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C’est un nouveau départ pour nos producteurs qui veillent chaque semaine au bon développement du cycle végétatif de leurs pommiers.
Nous sommes entre le stade « oreille de souris » où les premières feuilles se séparent et le stade « bouton vert » où les fleurs encore fermées commencent à se séparer.
Dans quelques semaines nous allons assister au bal de pollinisateurs.