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Mylord’ les pommes de la SICA Gerfruit
Mylord’, c’est un groupe de producteurs qui partagent le goût de l’excellence comme stratégie commune. En unissant leurs savoirs et leurs compétences, ces hommes et ces femmes innovent ainsi en permanence(nouvelles variétés, techniques de protection naturelle contre les nuisibles, protection contre les aléas climatiques...).
Cet état d’esprit, alliant amour du travail et recherche de la qualité, se retrouve ensuite tout au long du parcours du fruit qui est parfaitement maîtrisé, de la parcelle jusqu’au colis :
- une production de qualité, des calibres maîtrisés en verger,
- une récolte manuelle en plusieurs passages pour un fruit cueilli à juste maturité,
- un stockage en chambres réfrigérées et sous atmosphère contrôlée pour une conservation parfaitement maîtrisée,
- un précalibrage et un conditionnement en fonction du destinataire,
- une expédition à partir d’une plate-forme de chargement réfrigérée garantissant la chaîne du froid,
- un contrôle de pression, de sucre et d’aspect général à toutes les étapes.
