REINETTE CLOCHARD

Préparation : très facile
Cuisson : 15 à 20 minutes
Coût : *
Difficulté : **
Mylord aime une recette simplissime et idéal pour réaliser un dessert sans four, en camping par exemple.


Pour 4 personnes :

-    4 pommes CLOCHARD
-    4 œufs
-    un ½ verre de lait
-    1 sachet sucre vanillé
-    100 g de sucre ou plus selon le goût
-    huile ou beurre pour graisser la poêle
-    une pincée de sel

Peler les pommes CLOCHARD et dorer les quartiers à la poêle avec le beurre ou l’huile environ 5 à 10 minutes.
Mélanger les œufs dans un petit récipient et y ajouter le sucre, le lait et une pincée de sel  et le sachet de sucre vanillé.
Verser le mélange sur les pommes et faire cuire à feu doux environ.